赵丹委员：

您提出的《关于促进山东“老字号”非遗匠心企业创新发展的建议》提案（第12050142号）收悉。现结合我厅职能，答复如下：

山东省商务厅历来重视“山东老字号”的传承创新发展。在实践工作当中，省商务厅以老字号作为宣传“至诚山东”文化品牌的企业载体，在全国范围树立“山东老字号”公共品牌，落实一系列以老字号为主力的引导山东品牌拓市场、助消费、广宣传的具体举措，组织老字号走出去讲好山东故事、弘扬齐鲁文化；推进企业之间的交流，引导省内企业向老字号看齐，打造自主品牌，开展诚信经营，争做品牌长青企业。

一、强化顶层设计，优化发展环境

一是出台政策。2017年，省政府办公厅印发《关于促进老字号改革创新发展的意见》，明确推动老字号传承保护、改革创新、品牌宣介、环境优化的系列务实举措，全省16市紧密跟进制定措施落实政策。二是制定标准。联合省财政厅等8部门出台《山东老字号认定及保护促进办法》，联手省质监局发布《山东老字号认定通则》《老字号企业分型评价要求》《老字号品牌价值测算》三项地方标准。率先在全国实施动态管理，取消14家企业的山东老字号称号，为树立“山东老字号”公共品牌奠定基础。三是完善机制。指导成立山东省老字号企业协会，以协会理事会为核心建立促进老字号改革创新发展工作机制，推进省内老字号企业品牌共建、资源共享的组团发展，形成政府与协会、企业合力推进老字号发展的良好氛围。

二、搭建交流平台，助力市场开拓

一是打造自主展会品牌。从2017年起持续举办五届“中华老字号（山东）博览会”。每届博览会同期举办掌门人大会、创新召开供需对接会。2021年第五届博览会，25省市的617家老字号及品牌企业携数万计产品参展，展览面积2.3万㎡，现场销售额2175万元，意向订单额6.5亿元。山东博览会成为全国面积最大、省份最全、企业最多、效果最好的老字号博览会。而且，第四届和第五届博览会上，都特设了3800平米的“山东外贸精品展”这一外贸产品专区，各组织全省近百家外贸企业现身展会，与来自全国各地的老字号企业、品牌企业沟通交流，展示山东外贸企业精品。二是组织“山东品牌中华行”。选择辐射力强的大中城市及其成熟展会，以“会中会”模式统一组织、统一搭建、统一宣介。截至目前，中华行历经22个省市自治区，举办59站活动，累计2959家企业参加，现场销售额超1.32亿元，意向订单额31.5亿元。

三、用好高端载体，提升品牌形象

在儒商大会2018设置“老字号及非遗产品技艺展区”，组织老字号及非物质文化遗产传承人现场展示匠心技艺，与参会嘉宾开展互动体验，宣介齐鲁乡土人情、地域美食和非遗技艺；与故宫博物院共同举办“中华老字号 故宫过大年”，组织山东、北京等10个省（市）的150家老字号及非遗企业，在故宫展示带有浓郁地方特色的老字号产品及非物质文化遗产技艺，引发观展热潮，故宫出现“一票难求”；在孔子文化节举办“中华老字号 孔府文化行”，组织老字号企业走进东阿、即墨、青州、周村、台儿庄等多个古商城，开展商旅文融合发展；参加中国驻德国慕尼黑总领馆的“感知中国”开放日活动，以“山东老字号”公共品牌群体形象走进中国驻外领事馆，让德国民众感受齐鲁乡土人情、地域美食，在全国老字号领域尚属首次，开创了老字号企业在政府推动下组团走出国门参加驻外领事馆外交文化活动的先例；组织企业参加第二、三、四届进博会人文交流活动，在第四届进博会期间，山东展区客流超过10万人次，69家企业现场销售631.76万元，意向订单额6235万元。依托进博会设立老字号暨非遗文化长期展示窗口组织开展“山东老字号进上海”活动。集聚老字号品牌进高铁、进服务区，组织老字号美食企业集体亮相跨国领导人青岛峰会开展“齐鲁多美味 四海共品鉴”活动，走进商务部机关餐厅举办“美食山东品鉴”“山东老字号暨齐鲁名优小吃品鉴展示”相关活动，引领山东美食企业走出去讲好山东故事。

四、创新发展业态，激发企业活力

一是实施“老字号+互联网”工程。建设全国首个省级老字号公共服务平台，搭建全国唯一老字号重要产品追溯系统。二是开通集合旗舰店。联合天猫、京东等电商开通老字号集合旗舰店。目前已有205家老字号入驻（占比61.7%），2021年电商收入145.66亿元，比上年增长36.96%。三是建立融媒体矩阵。构建传统媒体、三微一端、新闻圈媒体集群于一体的老字号传播舆论生态圈。四是打造中华老字号直播基地，2021年策划组织“中华老字号直播嘉年华”，92家企业携产品参与活动，共计直播1002场、直播带动销售2.1亿元。

五、挖掘品牌历史，弘扬传统文化

一是编写老字号白皮书。2019年，我厅主导编写《山东老字号发展报告》白皮书，全面梳理省内老字号发展状况，分析存在问题及发展趋势，为指导和推动老字号工作起到积极促进作用。二是编纂《山东省老字号志》。与省委党史研究院共同启动《山东省老字号志》编纂工作，2021年底正式出版。全书总计110万字，筛选16市108家老字号入志，记述品牌发展历史和现状，具有较高的存史、资政和教育价值，在全国老字号领域尚属首例。三是引导老字号建设博物馆。90家企业已建立博物馆或文化陈列馆，从阿胶历史、煎饼传承、粉丝起源、小米醋发展到店训、家规、理念，活化的历史把老字号文化精髓潜移默化地植入到人们心中。四是增强老字号吸引力。开展老字号包装创意设计大赛、老字号进校园等活动，提高年轻一代对老字号的认知认可认同。

下一步，山东省商务厅将结合《商务部等8部门关于促进老字号创新发展的意见》指示精神，坚持稳中求进工作总基调，完整、准确、全面贯彻新发展理念，加快构建新发展格局，出台山东省促进老字号高质量发展的具体政策举措，实施老字号保护发展五年行动，建立健全老字号保护传承和创新发展的长效机制，持续以老字号引领山东品牌诚信经营、健康发展。对于您提出的设立老字号专款专项资金、积极推动老字号创新发展等相关意见和举措，我们将给予充分考虑。衷心感谢您对全省商务工作和老字号传承创新的关注，恳请继续提出意见和建议。

山东省商务厅        

2022年4月23日       

（联系处室：省商务厅服务贸易和商贸发展处

联系电话：0531-51763497）